どうも、ぽておです。
今回は秋田のかき氷で代表的なお店「広栄堂」に行ってみました🍧

①広栄堂ってどんなお店？

こちらは普段は伝統的な和菓子屋さんなのですが、毎年5月下旬〜9月下旬頃までの夏季限定でかき氷を提供している知る人ぞ知る人気店なんです。夏になるとお店の前には大行列ができるほどの圧倒的人気ぶり(◎_◎;)

風のうわさで聞いたのですが、お店の1年の売り上げの大半がこの時期に集中しているのだとか…！暑い日の行列を見れば、それだけ人気のお店だということが伝わってきますね。

②衝撃的な看板メニュー「生グソ」

広栄堂を語る上で外せないのが、店先にも大きく張り出されている「生グソあります」の文字。何も知らないと一瞬ギョッとしますが、これは「生グレープフルーツソフト」の略称なんです(笑)私も最初はとんでもない想像をしてしまいました💦

ネーミングの秘密：お店で注文を受けた際、伝票に「生（グレープフルーツ）」＋「ソ（フトクリーム）」と略して書かれたことから生まれたのだそう。ほんとにインパクトのある名前ですよね！

器からはみ出すほど山盛りの氷と、濃厚なソフトクリーム！

実際に生グソを頼んでみると、フワフワの氷と生フルーツの絶妙な味わいにびっくり。器からはみ出すほど山盛りに盛られた氷は、粉雪のようにフワフワ食感です。底にはフレッシュなグレープフルーツの果肉と果汁を使った手作りシロップがゴロゴロ入っていて、トップには濃厚なバニラソフトクリームが鎮座しています。果実の爽やかな酸味・ほろ苦さと、ソフトクリームの甘みが抜群のハーモニーを奏でていました(*^^*)

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③圧巻のメニュー数とレトロな店内

生グソ以外にも、生のプラム、いちご、バナナ、メロンなど生フルーツを使ったメニューや、定番の宇治金時など、組み合わせを含めると50〜60種類以上もあるそうです！

店内は昭和の面影を残す、どこか懐かしい食堂・甘味処のような雰囲気で、学校帰りの学生さんから親子連れ、観光客まで、老若男女に愛されているお店でした。

練乳をかけたメロンシロップは子どもも大好きな味♪

今回、こどもは大好きなメロンシロップにトッピングで練乳をかけて食べていました🍈筆者も少し食べてみましたが、懐かしい安定の味！少し溶けてシャーベット状になり、シロップと練乳が混ざり合った感じがとても美味しかったです(*´▽｀*)

東北は梅雨入りしていますが、今のところ空梅雨で暑い日が続いています。おいしいかき氷で涼んでみてはいかがでしょうか？

美味しくてついピース✌️

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それでは次回またお会いしましょう。またね！

🥔ぽておとぽてこ

・２人の子持ちで現在子育て真っ最中！

・秋田で生活するうえで子育てに役立ちそうな情報を中心に日々の出来事や体験談を発信していきます。